I carabinieri del Nas di Reggio Emilia hanno sequestrato circa nove tonnellate di prosciutti e altri prodotti a base di carne scaduti o non conservati perfettamente. I Nas spiegano che a un esame visivo e olfattivo gli alimenti si presentavano in cattivo stato di conservazione, in buona parte invasi dal “ruffino” (un acaro del prosciutto), molto disidratati, con evidenti segni di irrancidimento sulla parte grassa.
“Dopo un’estate nella quale siamo stati invasi da mozzarelle fantasia, siamo veramente indignati nell’apprendere la notizia di un nuovo sequestro dei Nas di prodotti assolutamente inadatti al consumo umano – commenta Rosario Terfiletti, presidente di Federconsumatori – Tale intervento, seppur compiuto prima della toelettatura agli alimenti, dimostra ancora una volta l’importanza di un’intensificazione della vigilanza e dei controlli nel settore della sicurezza alimentare, al fine di tutelare la salute dei consumatori. Questo ennesimo e inaccettabile caso di sofisticazione alimentare e’ l’evidente prova che le sanzioni di carattere amministrativo, come sosteniamo da tempo, non rappresentano piu’ un adeguato deterrente per reati di questo genere”.
“Soprattutto perche’ – conclude Federconsumatori – l’azienda reggiana coinvolta nel caso non e’ nuova ad irregolarita’ nella distribuzione di alimenti. E’ stata gia’ protagonista a giugno di un caso simile”.

fonte: www.tuttoconsumatori.it