I Carabinieri dei Nas hanno sequestrato 270 tonnellate di prodotti dolciari tipici delle feste di Pasqua per un valore di oltre 2 milioni di euro: uso di materie prime scadute e adulterate, manomissione delle etichette di colombe e uova di pasqua industriali vendute come artigianali, cattiva conservazione fra le irregolarita’ riscontrate. ”Alla vigilia di ogni festivita’, dalla Pasqua al Natale, fioccano le notizie di irregolarita’ e sequestri in campo alimentare che mettono a rischio la salute del consumatore: prodotti contraffatti, alimenti scaduti, etichette fraudolente – commenta Silvia Biasotto, responsabile Sicurezza alimentare del Movimento difesa del cittadino – Anche quest’anno i Nas hanno sequestrato 270 tonnellate di prodotti dolciari tipici delle festivita’ pasquali e migliaia di etichette fraudolente su colombe e uova di cioccolato”. La quantita’ dei sequestri fatti dagli organismi di controllo, prosegue Biasotto, ”continua a essere rilevante, ma al tempo stesso conferma il persistere di un gran numero di reati che vanno a intensificarsi in coincidenza di quei periodi dell’anno, che registrano un aumento del consumo di certi generi alimentari. Per questo, per garantire la salute dei consumatori si deve lavorare di piu’, oltre che sulla repressione, anche sulla prevenzione”. Importante e’ controllare l’etichetta, come evidenzia Mdc che ogni anno pubblica con Legambiente il rapporto Italia a Tavola.

fonte: www.tuttoconsumatori.it