Le mozzarelle blu sono l’ultimo scandalo alimentare che minaccia la salute dei consumatori, non solo italiani. Arrivano dalla Germania, infatti, e sono state vendute in uno dei piu’ grandi discount presente in varie citta’ d’Italia; i Nas ne hanno sequestrato oltre 70 mila pezzi. Il Movimento difesa del cittadino, che da anni si batte per la sicurezza degli alimenti, chiede che ci siano controlli sempre piu’ precisi e severi per ogni singolo passaggio della filiera. ”Come questo episodio increscioso delle mozzarelle blu sia potuto accadere saranno le competenti autorita’ giudiziarie, coordinate dal dottor Guariniello, a stabilirlo – spiega Simona Lonterni, responsabile dell’Mdc Torino – ma e’ amaro constatare ancora una volta quanto i consumatori siano vulnerabili nell’atto dell’acquisto. Che cosa sarebbe accaduto se queste mozzarelle non fossero diventate blu? Probabilmente ce le saremmo mangiate senza accorgerci di nulla”.
”Ci vogliono piu’ controlli – aggiunge la Lonterni – soprattutto su quei prodotti che periodicamente vengono venduti in offerta, perche’ spesso e’ proprio li’ che si cela un rischio per il consumatore. Spesso si tratta di prodotti di fine partita, prodotti da svendere per eliminare l’ultimo fondo di magazzino e allora, e’ li’ che e’ necessaria maggiore vigilanza sulle scadenze indicate in etichetta e sulla modalita’ di conservazione e di stoccaggio della merce in questione, soprattutto quando si tratta di prodotti freschi”.

fonte: www.tuttoconsumatori.it